ミールキットってどんなもの？メリット・デメリットやおすすめのミールキットを徹底比較！

カラダR読者

ミールキットってどんなもの？？

カラダR読者

ミールキットはいろいろな種類があってどれを選べば良いかわからない

このような疑問や悩みを本記事では解決していきます。

ミールキットのメリット・デメリットからおすすめのミールキットサービスまでご紹介。

ぜひ最後までお付き合いください。

ミールキットってどんなもの？

「そもそもミールキットってどんなもの？？」

という方も多いと思うので、まずはミールキットとはどういったものなのか説明していきます。

ミールキットというのは、食材や調味料、レシピがなどがセットになっている商品のことを指します。

調理に必要なものが全てセットになっていますので、食材の買い忘れやメニューを考える手間がなくなります。

また、カットが済んでいるものや面倒な下ごしらえがすでに済んでいるものもありますので、非常に便利です。

取り扱っている料理の種類も和食から洋食、メインディッシュからスイーツまでと豊富なラインナップ。

必ず気に入ったメニューが見つかることでしょう。

このミールキットを宅配するサービスも増えてきています。

「オイシックス Kit Oisix」や「パルシステム ミールキット」などが有名です。

大手コンビニ会社のセブンイレブンなどもミールキットを取り扱っており、今では非常に身近なサービスとなりました。

このような方々におすすめできるサービスとなっています。

ミールキット流行の歴史

現在では私たちの暮らしにすっかり浸透したミールキット。

このミールキットというサービスはいつから始まったのでしょうか。

本項ではミールキットの歴史について解説していきます。

ミールキット流行の始まりはアメリカ

ミールキットサービスが最初に始まった国はスウェーデンでした。

その後、このサービスが人気を博し、2010年台前半にアメリカに上陸すると共働きの家庭に大ヒット。

2018年にはミールキットの市場規模は約20億ドルまで膨れ上がりました。

今では数多くのミールキットサービスが提供されています。

また、2020年は新型コロナウイルスの影響もあり、ミールキットの売り上げは大きく増加しました。

コロナウイルスの流行が収まるまで、この流れは続くと言われています。

日本のミールキットの始まり

アメリカでのミールキットの流行によって、2013年頃から日本でもミールキットを取り扱う企業が増加。

日本のミールキット市場は、どんどん拡大してきています。

その市場規模は2024年頃に1900億円に到達すると言われています。

日本でミールキットが流行している理由

日本はミールキットが流行した大きな理由の一つがミールキットサービスがより身近になったことです。

オイシックスのような定番企業だけでなく、大手オンラインショップサイトや大手コンビニなどもミールキット市場に進出。

ミールキットに気軽に手を出しやすくなりました。

また、オンラインによる注文・購入も便利になり、共働きをしている家庭に特に人気のサービスとなっています。

ミールキットのメリット6選

ミールキットの主なメリットは以下のとおりです。

順番に解説していきます。

料理に関して時間短縮ができる

ミールキットを使うことで時間短縮をすることができます。

ミールキットに含まれている食材は、カット済みであったり、すでに下処理が済んでいることも多いです。

面倒なことをする必要がないため、調理への負担が減ります。

また、多くのミールキットにはレシピも付属しています。

献立を考える手間やレシピを探す手間を省くことができるため、料理にかける時間を大幅に短縮することができます。

ミールキット宅配サービスを使えば購入の手間も省けるので、さらに時間を短縮することができますよ。

安心安全な食材が手に入る

安心安全な食材が手に入ることもミールキットを使う大きなメリットです。

ミールキットを提供している企業は、安全な食材を使うことを心がけています。

企業によって安全の基準は違いますが、合成保存料不使用や放射能検査を実施している企業がほとんどです。

例えば、有名な「オイシックス」では野菜の農薬不使用を目指していたり、卵や肉を飼育環境の確認。

それに加えて、合成保存料や着色料を使っていなかったり、全食品の放射性検査などを行っています。

安全性を保つために他の企業もそれぞれの安全対策をとっていますので、購入前に確認しておくと良いでしょう。

食品ロスを避けることができる

ミールキットを使用することで食品ロスを避けることができます。

ミールキットにはそのメニューに使える分の食材や調味料しか入っていません。

そのため、食材や調味料が余ることがなくなります。

「無駄に食材を買いすぎて、使いきれずに捨ててしまった..」

ということがなくなるので、食材を無駄にしてしまうことを避けることができます。

また、食材が下処理されているミールキットを選べば、食材からでるゴミなども減らすことができるのでおすすめです。

様々な食材を食べることができる

様々な食材を食べることができることもメリット。

ミールキットには各メニューに決まった食材がついてきます。

つまりメニューの数だけ、多くの食材を取り扱っているということです。

自分で食材を選ぶことができないので、普段使わないような食材を使うことができます。

「いつも決まった食材しか買わない…」

という方におすすめです。

また、ミールキットによっては、普通のスーパーなどでは取り扱っていないような珍しい食材も扱っています。

SNSでしか見たことがないような食材を使うことができますので、料理が好きな方にもおすすめです。

料理のレパートリーが広がる

ミールキットを利用することでレパートリーが広がるというメリットもあります。

ミールキットには食材にだけでなく、そのレシピもついてきます。

1食分に必要な食材の量やメニューの作り方が学べるので、レパートリーを増やしたいという方にもおすすめできます。

メニューの種類も豊富に取り揃えていますので、作れるようになりたいメニューがきっと見つかるはずです。

また、どのメニューも栄養バランスが考えられているので、健康に気をつけたレシピを知りたいという方にもおすすめです。

季節のイベントに合わせたキットが選べる

季節のイベントに合わせてキットが選べることもメリットの一つ。

ミールキットでは定番のメニューだけでなく、季節のイベントに合わせたメニューも数多く取り揃えています。

メニューのマンネリ化を防いでくれることでしょう。

例えば、春には旬のたけのこを使った料理が提供されていたり、10月頃にはハロウィン仕様のカレーなどが提供されています。

見た目もかわいい料理が多いので、お子様も大喜びなはずです。

調理も特に難しいということはなく、お子様も一緒に料理を楽しむことができるでしょう。

いつもと違う料理を楽しみたい方や季節感を大事にしたいという方にもおすすめです。

ミールキットのデメリット3選

ミールキットを使うデメリットは主に以下の3つです。

コスパが良くない

ミールキットのデメリットの一つが決してコスパが良いとはいえないことです。

ミールキットの料金は企業によって変わってきますが、1食分でおよそ800円ほど。

外食するのと変わらないくらいのコストがかかってしまいます。

自炊した方が断然安く済むので、食費にコストをかけたくないという方には正直おすすめできません。

しかし、食材の安全が保証されていることやレシピが付属していること、宅配に対応していることを考えると妥当な価格設定ともいえます。

配送に対応していない地域もある

2つ目のデメリットは、配送に対応していない地域もあること。

企業によっては、配送地域が限られているケースがあります。

離島に住んでいる方などはご利用頂けない可能性があるので注意が必要です。

また、企業によってはミールキットの配送に料金がかかることもあります。

配送料も料金に含まれているか、購入前にしっかり確認しておくようにしましょう。

購入前に自分で商品を確かめることができない

購入前に自分で商品を確かめることができなことも、人によってはデメリットかもしれません。

スーパーなどで食材を買う場合だと実際に食材を手に取ってみることができ、食材の状態を判断してから購入することができます。

しかし、ミールキットでは自分で食材を選ぶことができません。

食材選びにこだわりがある方には向いていないと言えますね。

ミールキットを選ぶ時のポイント4選

ミールキットのメリット・デメリットがわかったところで、ここからは選ぶ際のポイントについて解説していきます。

ミールキットを選ぶポイントは以下の4つ。

順番に解説していきます。

栄養バランスは取れているか

ミールキットを選ぶ際は、まず栄養バランスが取れているか確認しましょう。

コンビニ弁当ではなく、ミールキットを選んだのですから栄養バランスは取れていることが望ましいですよね。

栄養バランスを確認する際は以下の点を見ると良いです。

最低限このあたりは確認しておくと健康な食生活が送れます。

意外と見落としがちなのが食事量です。

多くのミールキットは2食分以上のものがほとんど。

そのため、一人暮らしの方は食べ過ぎないように注意が必要です。

また、ミールキットの中には数は少ないものの通常よりも塩分・脂質が抑えられているミールキットも存在します。

健康に気をつけたい方は探してみると良いでしょう。

食材は新鮮なのか

食材の新鮮さも大切なポイントになります。

やはりどうせ食べるなら新鮮な食材を食べたいですよね。

鮮度を保つために各企業では、様々な工夫を凝らしています。

例えば、「らでぃっしゅぼーや」では野菜の鮮度を保つために真空パックを利用。

新鮮さを保った美味しい野菜がいただけます。

各サービスによって、鮮度への対策は違いますので、気になる方は各公式サイトで確認しておくと良いでしょう。

また、ミールキットに含まれている食材の多くは3日から4日ほどで賞味期限が切れてしまいます。

確認せずに大量に注文すると、多くの食品ロスを出してしまうことに…。

自分の生活にあった量を注文するようにしてください。

「どうしても買い溜めておきたい」

という方には冷凍ミールキットがおすすめ。

通常のミールキットよりも保存期間が数倍長いです。

ただ、冷凍ミールキットは、解凍する必要があります。

通常のミールキットよりも調理に時間がかかってしまうので注意しましょう。

注文はカンタンにできるか

注文のしやすさも大事なポイントです。

ミールキットを利用する方はおそらく複数回利用する方がほとんどなはず。

そのため注文のしやすさは非常に大事なポイントになります。

アプリや公式サイトなどインターネットを利用して注文できるサービスがおすすめです。

急な用事など、ミールキットが必要になった際にスマホから簡単に申し込むことができます。

ポイントや履歴もつくので、非常に使い勝手が良いです。

外出が多い方は置き配に対応しているのか、確認しておくようにすると良いでしょう。

時短調理できるか(忙しい方向け)

どのくらい時短調理ができるのかというのも選ぶポイントになります。

「仕事や育児が忙しく、できるだけ調理時間を短縮したい…」

という方は、食材の下処理されているミールキットを選ぶと良いでしょう。

食材をカットする時間や無駄な洗い物も減るので、時間にゆとりを持つことができます。

調味料が全てセットになったものを選ぶと、さらに調理時間の削減が可能です。

おすすめのミールキット6選

ここからは特におすすめのミールキットサービスを紹介していきます！

オイシックス

出典：https://www.oisix.com

オイシックス・ラ・大地から提供されている食材宅配サービスである「オイシックス」になります。

オイシックスの人気サービスの一つに「Kit Oisix」というミールキットがあります。

20分で作れる時短調理が魅力で、メニューも毎週20種類以上用意。

食材もオイシックス品質ということで、安心してお使いいただけます。

アプリやインターネットから注文可能な点もグッド。

置き配には対応していないので、家にいないことが多い方は注意が必要です。

本日のオイシックス💟
ラディッシュ、ひとつだけ届くから使いやすいね😋色に使いたくても一袋だと多くて使い切るの大変だから…！
作る要領も良くなってきて制作時間30分切るようになってきた！！！ pic.twitter.com/k5qb8rdF6Y

— chiyo❖Gungnir (@chiyo_asa) October 20, 2020

口コミも比較的、良い意見が多かったです！

ヨシケイ

出典：http://yoshikei-dvlp.co.jp

ヨシケイ開発が運営している「ヨシケイ」からもミールキットが提供されています。

「ヨシケイ」の魅力は、豊富なコースからメニューを選べること。

唐揚げや肉じゃがといった定番メニューを揃えた「定番」コースや旬の料理が楽しめる「食彩」コースが人気です。

その他にはすでに下処理が済んだ食材が届く「Cut Meal」がおすすめ。

下処理が済んでいるので、調理時間を短縮できますし、ゴミも出ません。

送料も無料で非常にお得です。

ヨシケイさんのプチママ五日間お試しコースを利用してみたのですが、自分で作る料理と違い栄養バランスも考えられてて野菜たっぷりで良い事づくめです！
何よりレシピ考えなくっていいので家庭の味方になります、試した事ない方試してみる価値ありますよー！
ご馳走様でした。。。 pic.twitter.com/vplLuZRqC9

— かっしー＠転職検討中 (@kassi_ishigaki) December 22, 2020

栄養バランスが考えられたレシピが作れるのは非常に嬉しいですよね！

パルシステム

出典：https://www.pal-system.co.jp

<t/tr>

生協の連合会であるパルシステム連合会が提供している「パルシステム」もおすすめです。

短い時間で作れる料理がメインの「時短ごはんセット」は、忙しい主婦の方におすすめです。

何かと便利な常備菜を作れる「わが家の常備菜セット」などもあります。

また、「パルシステム」では週に一度決まった曜日にまとめて配達をしてくれます。

場所を指定しておけば置き配にも対応してくれるので非常に便利です。

今日は今帰ってきて夕飯作る時間がないから５分でビビンバ作りました😊

パルシステムのミールキット頼んでて助かったー⭐️

肉味噌だけ電子レンジで温めて後は盛り合わせるだけで超簡単！#パルシステム#ビビンバ#ミールキット#夕食時短 pic.twitter.com/EflW6NXErM

— パパッピ＠トモタク｜食材宅配ブロガー (@tomotaku_net) January 10, 2021

調理が非常に簡単で、すぐに作れるのが嬉しいという評価が目立ちました。

らでぃっしゅぼーや

出典：https://www.radishbo-ya.co.jp/shop/

オイシックス・ラ・大地が提供している、「らでぃっしゅぼーや」になります。

「らでぃっしゅぼーや」では「RADIX基準」という基準を設けることで食材の品質を保っているのが特徴です。

食材がどこで作られたものなのか確認できるので、安心して食べることができます。

「10min MealKIT」を使えば、文字どおり10分で調理が可能。

食材もカット済み・味付け済みで無駄な洗い物やゴミが出ないのも嬉しいです。

コストは他のサービスと比べて少し高めですが、品質にこだわりたい方におすすめできるサービスとなっています。

休憩💙
すごい適当なおかず（笑）

お肉や野菜は、らでぃっしゅぼーやで買ってるよ。
素材がおいしいから、料理レベルが底辺でも、おいしく仕上がるんでおすすめ✨ pic.twitter.com/aJWYlwIo8j

— みぃたう🌱 (@miraicontinue) July 24, 2020

品質にこだわっているので、食材自体がとても美味しいという口コミが多かったです。

セブンミール

出典：https://www.sej.co.jp

大手コンビニのセブンイレブンが提供している「セブンミール」もおすすめです。

価格が全体的に抑えめで、注文も一人前からできるなど非常に使いやすいミールキットとなっています。

受け取りは自宅でもできますが、セブンイレブンで受け取ると送料がかかりません。

会費などもかからず手軽に使えるので、万人におすすめできるミールキットになっています。

今年が1番楽しいクリぼっちかもしれない！
セブンミール頼んでよかった！！
ピザもローストビーフも美味しい！ pic.twitter.com/VPU3FlQckb

— COiKE (@o_omei) December 24, 2020

パーティーメニューも揃っているので、イベントの時に利用するのもアリですね！

コープデリ

出典：https://www.coopdeli.jp

最後におすすめするのが「コープデリ」です。

「コープデリ」のミールキットはとにかく調理が簡単。

食材が全てカットされており、手順通り火を通すだけで出来上がります。

慣れてくれば10分くらいで調理ができるでしょう。

メニューの種類も豊富で、タンドリーチキンやナシゴレンといった世界の料理も作ることができます。

とにかく調理時間を減らしたい、家事の時間を減らしたいという方におすすめです。

コープデリのミールキットが楽すぎ&美味しいのダブルコンボで毎週配送日が楽しみすぎる。

夕食のメニュー考えなくていいし、切らなくていいし、まじで天国かと思う。

— ＼(Натааша）／ (@nataaaa_n52) January 7, 2021

やはり調理が簡単という意見が多かったです。

ミールキットに関するよくある質問 3選

本稿ではミールキットに間するよくある質問に答えていきます。

ミールキットはどんな人に向いている？

ミールキットは主にこのような人たちに向いています。

ミールキットを利用する、特に大きいメリットは家事にかかる時間が短縮されること。

調理時間も少ないですし、献立を考えたり、食材を調達したりする時間も減らすことができます。

献立決めに苦労している方にミールキットはおすすめです。

逆にこのような方々にはミールキットは向いていないと言えるでしょう。

ミールキットは、自炊に比べるとどうしてもコストは高めになってしまいます。

節約をしている方にはあまりおすすめはできません。

また、ミールキットは手順が決まっているので、料理そのものが好きという方にはあまり向いていないと言えるでしょう。

ミールキットはアレルギー対応してくれる？

たいていのミールキットサービスはアレルギー対応を行っています。

「アレルゲン表示」と「原材料名表示」についてはどのサービスもやっておりますので安心です。

各サービスのwebサイトやアプリからご確認いただけます。

ミールキットには年会費や入会金などはかかる？

サービスによっては会費や入会金が発生します。

本記事で紹介したサービスの会費は以下のようになっています。

ミールキットを利用して料理をもっと簡単に！

いかがだったでしょうか。

ミールキットを利用することで、家事の時間を大幅に減らすことができます。

仕事が忙しい方や育児が忙しい方にとてもおすすめできるサービスです。

ミールキットの利用を検討している方は、ぜひ本記事を参考にしてみてください。